Коптильня “Горыныч”

  • Bыпoлнeнa из металла 3 мм
  • Длинa – 61,5 см
  • Ширина – 61,5 cм
  • Ширина с ручкaми – 75,5 cм
  • Высота -105 см
  • Длина топки – 59,5 см
  • Решетка из нержавеющей стали, прут 5 мм (56х60,5 см)
  • Нагрузка на решетку 3 кг
  • Расстояние между уровнями 14 см
  • Вес: 108 кг

3 основных уровней для решеток + 1 верхний для крючков + 1 нижний поддон для стекания жира.

Комплектация:

  • Коптильня – 1 шт
  • Решетка нержавеющая сталь – 3 шт
  • Крючки на подвес для вертикального копчения(нержавейка)-10шт
  • Колосник
  • Зольник
  • Термодатчик в двери для определения температуры нагрева камеры
  • 2 сгона для спускания температуры в коптильном шкафу и
  • установки дымогенератора
  • Поддон для жира
  • Труба 1 м – 1 шт
  • Отвод 90 – 1 шт
  • Зонт – 1 шт
  • Хомут – 1 шт

Модель рассчитана на серьёзное домашнее копчение: поддерживает горизонтальный и вертикальный форматы загрузки, что удобно для разных типов продуктов и объёмов. Два сгона для подключения дымогенератора дают расширенные возможности: можно организовать холодное копчение, а также гибко управлять температурой в коптильном шкафу, добиваясь стабильных результатов.

Подходит для регулярного использования на участке: конструкция адаптирована под уличную эксплуатацию.

Вес108 kg
Габариты615 × 615 × 1050 mm

Вам также будет интересно…